Thé noir Keemun Congou Sup

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1Thé noir Keemun Congou Sup
6,90 € Poids: 100 g

CONTENANCES THES

Les thés d'Anhui se caractérisent par leur feuille régulière avec une faible teneur en acide tannique. L’infusion se présente sous une belle couleur rouge foncé.
Thé noir de Chine, très doux à la dégustation. Grande feuille et naturellement très faible en théine.

Les thés Keemun sont fabriqués dans la province de l'Anhui, la plus importante région théicole en Chine.

Le thé noir est la couleur du thé la plus consommée en Europe. 
Le thé noir peut être produit de deux façons. En effet, il existe la méthode dite « orthodoxe », mise au point par les Chinois, ou le procédé industriel CTC, mis au point par les Britanniques en Inde au début du XXème siècle. L’objectif de la méthode orthodoxe est de conserver la feuille de thé entière tout au long du processus.

 

Température: 85°C
Temps d’infusion: 3 à 4 minutes

Sachet de 100 grammes.