Un thé vert Gunpowder de Chine aromatisé à la menthe et parsemé de feuilles menthe. Un grand classique du Maghreb.
Appelé "Perles de thé" par es Chinois, puis littéralement "Poudre à canon" par les Anglais, le thé vert Gunpowder est utilisé pour préparer le thé à la menthe depuis le milieu du XIX° siècle.
Les Marocains mélangèrent du thé Gunpowder à leur traditionnelle infusion de feuilles de menthe, consommée par tous malgré son amertume. Ces feuilles de thé roulées en perles otérent instantanément l'aspect amer de cette infusion sans en dénaturer le goût. Le thé à la menthe "moderne" était né.
La liste des vertus du thé vert que l’on peut dresser à partir des anciens textes chinois est impressionnante. D’abord, le thé vert est un antioxydant et désintoxiquant. Ensuite, c’est un excellent stimulant pour le corps et l’esprit. Enfin, il combat les effets de la chaleur en été et procure un sentiment de bien-être.
Températures : 80°C
Temps d'infusion : 4 minutes
Sachet 100 grammes
