Guatemala Huehuetanango Bio: Guatemala Huehuetanango, mouture turc en 500g

Guatemala Huehuetanango Bio
11,80 € Poids: 250 g

CONTENANCES CAFES
MOUTURES (type de cafetière)

Intensité : Café intense Dominante : Epices et fruits secs Type de café : 100% Arabica Pays origine : Guatemala Plantation : Altitude 1750 M, récolte sélective Charpenté, fine acidité bien présente en bouche avec de plaisantes notes de vin. Ces caractéristiques en font un café délicieux et unique GUATEMALA HUEHUETENANGO MAYA (SHB-EP), c'est à dire cultivé au minimum à 1 750 m d'altitude, conférant au café des conditions de développement et une qualité optimum. Le café de Guatemala présenté ici est un café complet d'un point de vue gustatif, exprimant à la fois des notes d'épices et de fruits secs au nez, une attaque ample et bien marquée par une palette aromatique qui évoque la noisette fraiche, le cacao, la noix de muscade. La région Huehuetenango est à la frontière du Chiapas mexicain, la culture des caféiers se fait sous ombrage. Ses terres volcaniques confèrent au café des arômes intenses et puissants.