MELANGE DU BOCAGE 20/80 CORSE

MELANGE DU BOCAGE 20/80 CORSE
5,06 € Poids: 250 g

CONTENANCES CAFES
MOUTURES (type de cafetière)

Intensité : Café équilibré Dominante : Fruité et fruits secs Origine : Brésil et Inde Type de café : 90% Arabica et 10% Robusta Plantation située entre 150 et 2000 mètres A la tasse, c’est un mariage parfait : un corps subtil, un parfum remarquable et une acidité idéale. C’est un mélange très parfumé et complet. Ce mélange est composé de 20% de Brésil ainsi que de 80% de mélange italien. La proportion faible de Robusta accroit la force de ce mélange. L’amertume reste limitée par l’utilisation du robusta des Indes qui est le plus doux et le plus soigné des robustas. Au nez nous avons un café équilibré et expressif qui développe des notes de fruits secs. C'est un café suave qui se distingue par sa longueur en bouche.