L'aspect de la feuille est noire, entière et torsadée. Craquez pour ce thé noir Lapsang Souchong, au goût fumé, en provenance de la Chine.
Sans aucun doute le meilleur thé de Chine semi-fumé. Il se déguste nature et il accompagne merveilleusement bien les plats salés.
La liqueur restituée est parfumée, longue en bouche, assez fumée et boisée (moins fumée que le thé Formose néanmoins) avec peu d'amertume.
L'infusion délivre une couleur orange et jaune, claire et limpide.
Ce thé fait partie de la famille des thés fumés, appelés Lapsang Souchong.
Le procédé de fumage consiste à positionner les thés au-dessus d'un feu d'épicéa, afin de leur donner ces parfums qui leur sont si particuliers.
Le thé noir est la couleur du thé la plus consommée en Europe. L’Inde en est le premier producteur mondial.
Le thé noir peut être produit de deux façons. En effet, il existe la méthode dite « orthodoxe », mise au point par les Chinois, ou le procédé industriel CTC, mis au point par les Britanniques en Inde au début du XXème siècle. L’objectif de la méthode orthodoxe est de conserver la feuille de thé entière tout au long du processus.
Température : 85°C
Temps d'infusion : 4 minutes
L'aspect de la feuille est noire, entière et torsadée. Craquez pour ce thé noir Lapsang Souchong, au goût fumé, en provenance de la Chine.
Sans aucun doute le meilleur thé de Chine semi-fumé. Il se déguste nature et il accompagne merveilleusement bien les plats salés.
La liqueur restituée est parfumée, longue en bouche, assez fumée et boisée (moins fumée que le thé Formose néanmoins) avec peu d'amertume.
L'infusion délivre une couleur orange et jaune, claire et limpide.
Ce thé fait partie de la famille des thés fumés, appelés Lapsang Souchong.
Le procédé de fumage consiste à positionner les thés au-dessus d'un feu d'épicéa, afin de leur donner ces parfums qui leur sont si particuliers.
Le thé noir est la couleur du thé la plus consommée en Europe. L’Inde en est le premier producteur mondial.
Le thé noir peut être produit de deux façons. En effet, il existe la méthode dite « orthodoxe », mise au point par les Chinois, ou le procédé industriel CTC, mis au point par les Britanniques en Inde au début du XXème siècle. L’objectif de la méthode orthodoxe est de conserver la feuille de thé entière tout au long du processus.
Température : 85°C
Temps d'infusion : 4 minutes
L'aspect de la feuille est noire, entière et torsadée. Craquez pour ce thé noir Lapsang Souchong, au goût fumé, en provenance de la Chine. Sans aucun doute le meilleur thé de Chine semi-fumé. Il se déguste nature et il accompagne merveilleusement bien les plats salés. La liqueur restituée est parfumée, longue en bouche, assez fumée et boisée (moins fumée que le thé Formose néanmoins) avec peu d'amertume. L'infusion délivre une couleur orange et jaune, claire et limpide. Ce thé fait partie de la famille des thés fumés, appelés Lapsang Souchong. Le procédé de fumage consiste à positionner les thés au-dessus d'un feu d'épicéa, afin de leur donner ces parfums qui leur sont si particuliers. Le thé noir est la couleur du thé la plus consommée en Europe. L’Inde en est le premier producteur mondial. Le thé noir peut être produit de deux façons. En effet, il existe la méthode dite « orthodoxe », mise au point par les Chinois, ou le procédé industriel CTC, mis au point par les Britanniques en Inde au début du XXème siècle. L’objectif de la méthode orthodoxe est de conserver la feuille de thé entière tout au long du processus. Température : 85°C Temps d'infusion : 4 minutes
